L'exploitation agricole
UN ATOUT POUR UN ENSEIGNEMENT DE QUALITE :
Vidéo réalisée dans le cadre d’un Projet d’Initiative et de Communication par Manon Juillia, Marion Costecalde et Lisa Mary de BTS PA 2
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vaches Aubrac en système naisseur/engraisseur
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brebis Lacaune viande : agneaux label et agnelles de renouvellement
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de surfaces
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de céréales
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de fourrages
Un système d'exploitation polyculture/élevage
- 75 vaches Aubrac en système naisseur/engraisseur
- 100 brebis Lacaune viande : agneaux label et agnelles de renouvellement
- 150 hectares de surfaces : 40 ha de céréales, 110 ha de fourrages
Une exploitation entièrement rénovée
Expérimentation / Innovation
- Circuits courts viande de qualité : Bleu Blanc Coeur
- Autonomie alimentaire
- Agropastoralisme en zone périurbaine
La Roqu'exploit, les photos par les stagiaires
