Visite des Terminales STAV 2

Visite des Terminales STAV 2 à la laiterie Gabriel Coulet 🔬

Dans le cadre de la pluridisciplinarité Bio-Physique-Chimie, nos élèves de Terminale STAV 2 ont eu l’opportunité de visiter la laiterie Gabriel Coulet à Sébazac.
Accompagnés de leurs professeurs M. Collon et Mme Baudy, ainsi que de trois étudiants indiens actuellement en échange au lycée grâce à la Coopération Internationale, ils ont découvert les différentes étapes de la transformation du lait en Roquefort, tout en explorant les exigences de sécurité sanitaire liées à la production fromagère.
Une visite enrichissante et immersive, où nos élèves se sont montrés curieux et impliqués !

AGRICAMPUS LA ROQUE – Route d’Espalion – CS 73355 ONET LE CHATEAU – 12033 RODEZ cedex 9 – Tèl. : 05 65 77 75 00

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