{"id":9683,"date":"2026-05-06T08:38:46","date_gmt":"2026-05-06T06:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/agricampuslaroque.fr\/?p=9683"},"modified":"2026-05-27T08:40:00","modified_gmt":"2026-05-27T06:40:00","slug":"5-ans-de-projet-fit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricampuslaroque.fr\/index.php\/2026\/05\/06\/5-ans-de-projet-fit\/","title":{"rendered":"5 ans de projet FIT"},"content":{"rendered":"\t\t
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Le projet FIT f\u00eate ses 5 ans : une collaboration internationale toujours plus enrichissante !<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cette ann\u00e9e marque les 5 ans du projet FIT<\/strong> (France \u2013 Inde \u2013 Tha\u00eflande), une initiative p\u00e9dagogique originale et formatrice.<\/p>

Lanc\u00e9 en 2019 \u00e0 l\u2019initiative de Nuttakan Nitayapat et Jean-Christophe Ygri\u00e9, suite \u00e0 l\u2019accueil d\u2019\u00e9tudiants tha\u00eflandais par les enseignantes de GA\/GI (Julie Delbosc et Val\u00e9rie Delescluse). Le projet visait initialement \u00e0 d\u00e9velopper des \u00e9changes physiques d\u2019\u00e9tudiants<\/strong>, sous forme de stage, dans la continuit\u00e9 de ceux d\u00e9j\u00e0 existants avec l\u2019Inde. Deux \u00e9tudiants de BTSA STA devaient d\u2019ailleurs partir d\u00e8s 2020\u2026 mais la pand\u00e9mie est venue interrompre cet \u00e9lan.<\/p>

C\u2019est en 2021 que le projet rena\u00eet, sous une nouvelle forme : des \u00e9changes en visioconf\u00e9rence<\/strong>. Une adaptation devenue aujourd\u2019hui une v\u00e9ritable force, permettant de faire vivre une collaboration internationale durable et accessible \u00e0 tous.<\/p>

D\u00e9sormais, le projet r\u00e9unit chaque ann\u00e9e l\u2019ensemble des \u00e9tudiants de BTSA BIOQUALIM 1<\/strong>, des \u00e9tudiants de l\u2019universit\u00e9 agricole de Kasetsart \u00e0 Bangkok (Tha\u00eflande) et des \u00e9tudiants de l\u2019universit\u00e9 G.B Pant de Pantnagar (Inde), autour d\u2019un th\u00e8me commun : la ma\u00eetrise sanitaire des proc\u00e9d\u00e9s de transformation alimentaire<\/strong>.<\/p>

Pendant 6 semaines, entre mars et avril, \u00e9tudiants et enseignants des trois pays participent \u00e0 des mini-conf\u00e9rences hebdomadaires<\/strong> consacr\u00e9es \u00e0 la m\u00e9thode HACCP. En 2026, ces interventions ont \u00e9t\u00e9 assur\u00e9es par Pr. Chitsiri Rachtanapun (Tha\u00eflande), Dr Preethi Ramachandran (Inde) et Val\u00e9rie Delescluse (France). \u00c0 noter le parcours inspirant de Dr Preethi Ramachandran, ancienne participante \u00e9tudiante du projet, aujourd\u2019hui encadrante en Inde aux c\u00f4t\u00e9s de Dr Satish Kumar, venu \u00e0 Rodez lors de la visite de la d\u00e9l\u00e9gation indienne en 2017.<\/p>

Au-del\u00e0 des apports th\u00e9oriques, les \u00e9tudiants travaillent en groupes internationaux<\/strong> sur un cas concret. Cette ann\u00e9e, deux projets ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9s : l\u2019\u00e9tude d\u2019une sauce pesto en verrines<\/strong> et celle d\u2019un jus de fruit de la passion en t\u00e9trapack<\/strong>. Leur objectif : construire pas \u00e0 pas une d\u00e9marche compl\u00e8te de ma\u00eetrise sanitaire adapt\u00e9e au produit \u00e9tudi\u00e9.<\/p>

Ce travail mobilise de nombreuses comp\u00e9tences : analyse des risques, mise en place d\u2019un plan HACCP coh\u00e9rent, mais aussi et surtout communication en anglais<\/strong>, collaboration \u00e0 distance, prise de parole et professionnalisme.<\/p>

Exigeant et d\u00e9paysant, ce projet pousse les \u00e9tudiants \u00e0 sortir de leur zone de confort. Et m\u00eame si les progr\u00e8s peuvent sembler discrets au fil des semaines, les b\u00e9n\u00e9fices sont bien r\u00e9els : confiance en soi, aisance \u00e0 l\u2019oral et ouverture internationale<\/strong>.<\/p>

Une belle illustration de l\u2019apprentissage autrement\u2026 et une aventure humaine qui continue de grandir ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e !<\/p>

Si bien que la boucle se boucle cette ann\u00e9e avec l\u2019envoi cet \u00e9t\u00e9 de 2 \u00e9tudiantes de BTSA ANABIOTEC dans les laboratoires de l\u2019universit\u00e9 Kasetsart en Tha\u00eflande sous la tutelle de notre contact Chitsiri. Que nous r\u00e9servera la prochaine \u00e9volution du projet\u00a0?!<\/p>

Le prochain projet FIT, sera men\u00e9 l\u2019ann\u00e9e prochaine entre le 24 f\u00e9vrier et le 31 mars. Toute personne ayant envie de s\u2019impliquer dans ce projet enthousiasmant est la bienvenue\u00a0!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Une adaptation devenue aujourd\u2019hui une v\u00e9ritable force, permettant de faire vivre une collaboration internationale durable et accessible \u00e0 tous. D\u00e9sormais, le projet r\u00e9unit chaque ann\u00e9e l\u2019ensemble des \u00e9tudiants de BTSA BIOQUALIM 1, des \u00e9tudiants de l\u2019universit\u00e9 agricole de Kasetsart \u00e0 Bangkok (Tha\u00eflande) et des \u00e9tudiants de l\u2019universit\u00e9 G.B Pant de Pantnagar (Inde), autour d\u2019un th\u00e8me commun : la ma\u00eetrise sanitaire des proc\u00e9d\u00e9s de transformation alimentaire. Pendant 6 semaines, entre mars et avril, \u00e9tudiants et enseignants des trois pays participent \u00e0 des mini-conf\u00e9rences hebdomadaires consacr\u00e9es \u00e0 la m\u00e9thode HACCP. En 2026, ces interventions ont \u00e9t\u00e9 assur\u00e9es par Pr. Chitsiri Rachtanapun (Tha\u00eflande), Dr Preethi Ramachandran (Inde) et Val\u00e9rie Delescluse (France). \u00c0 noter le parcours inspirant de Dr Preethi Ramachandran, ancienne participante \u00e9tudiante du projet, aujourd\u2019hui encadrante en Inde aux c\u00f4t\u00e9s de Dr Satish Kumar, venu \u00e0 Rodez lors de la visite de la d\u00e9l\u00e9gation indienne en 2017. Au-del\u00e0 des apports th\u00e9oriques, les \u00e9tudiants travaillent en groupes internationaux sur un cas concret. Cette ann\u00e9e, deux projets ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9s : l\u2019\u00e9tude d\u2019une sauce pesto en verrines et celle d\u2019un jus de fruit de la passion en t\u00e9trapack. Leur objectif : construire pas \u00e0 pas une d\u00e9marche compl\u00e8te de ma\u00eetrise sanitaire adapt\u00e9e au produit \u00e9tudi\u00e9. 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