L’Atelier Technologique Agroalimentaire de La Roque propose des conserves à base de porc, de canard, de bœuf ou de brebis.
Conserves à base de canard
DÉSIGNATION | PRIX TTC | |
Foie gras de canard Entier stérilisé verrine de 300 g (lobe, sel, poivre) prix au kilo 123.33 € TTC | 37.00€ | |
Foie gras de canard Entier stérilisé verrine de 190 g (lobe, sel, poivre) prix au kilo 125.79 € TTC | 23.90€ | |
Pâté au foie de canard Verrine de 190 g (35% de foie gras, viande de canard, maigre de porc) prix au kilo 44.74 € TTC | 8.50€ | |
Cou de canard farci Boîte de 500g (35% de foie gras, viande de canard, viande de porc, peau de cou de canard, graisse de canard) prix au kilo 33 € TTC | 16.50€ | |
Cuisses de canard confites Boîte de 780 g (cuisse de canard confites, graisse de canard, sel) prix au kilo 11.54 € TTC | 9.00€ | |
Manchons de canard confits Boîte de 780 g (manchon de canard confit, graisse de canard, sel) prix au kilo 8.97 € TTC | 7.00€ | |
Magrets de canard confits Boîte de 780 g (magret de canard confits, graisse de canard, sel) prix au kilo 20.77 € TTC | 16.20€ | |
Gésiers Boîte de 380 g (gésiers de canard confits, graisse de canard, sel) prix au kilo 17.89 € TTC | 6.80€ | |
Cassoulet supérieur Verrine de 780 g (haricots lingots, sauce (assaisonnements, graisse de canard, concentré de tomate, arôme naturel), manchons de canard confits, saucisse de Toulouse (viande de porc, sel, poivre), poitrine de porc) prix au kilo 13.85 € TTC | 10.80€ | |
Rillettes de canard Boîte de 190 gr (viande de canard issue de cuisses, manchons, magrets, graisse de canard) prix au kilo 35.79 € TTC | 6.80€ | |
Fritons de canard Boîte ou verrine de 190 gr (viande de canard issue de cuisse-manchons-cous-magrets, graisse de canard) prix au kilo 31.05 € TTC | 5.90€ |
Conserves à base de porc
DÉSIGNATION | PRIX TTC | |
Jambonneau Entier en boîte ou verrine de 380 g (73.5% jarret de porc, couenne, sel, poivre) prix au kilo 14.47 € TTC | 5.50€ | |
Pâté de campagne Boîte ou verrine de 190 g (gorge de porc, foie de porc, œuf, lait, sel, poivre) prix au kilo 18.95 € TTC | 3.60€ | |
Pâté de tête Boîte ou verrine de 190 g (tête et langue de porc, ail, persil, sel, poivre) prix au kilo 22.11 € TTC | 4.20€ | |
Fritons Boîte ou verrine de 190 g (poitrine et viande de porc, gras de panne, cœur, rognon, langue) prix au kilo 22.63 € TTC | 4.30€ | |
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Conserves à base de brebis
| DÉSIGNATION | PRIX TTC | |
Pâté de brebis nature Boîte de 190g (viande de brebis, foie de brebis, œuf, lait, sel, poivre) prix au kilo 20.53 € TTC | 3.90€ | |
Jambonneau de brebis nature Boîte de 380 g (73.5% jarret de brebis, couenne, sel, poivre) prix au kilo 14.47 € TTC | 5.50€ |
Conserves à base de bœuf
DÉSIGNATION | PRIX TTC | |
Rillettes de bœuf race Aubrac Verrine de 190 g (viande bovine, court bouillon, eau, sel, poivre) prix au kg 23.68 € TTC | 4.50€ | |
Bolo’brac Verrine de 380g (viande bovine (poitrine, flanchet), sauce (eau, oignon, concentré e tomate, court bouillon (sel, aromates, poireau, arôme naturel)), ail, sel, poivre, piment doux) prix au kg 13.68 € TTC | 5.20€ | |
Daube de Bœuf Verrine de 780 g (viande de bœuf, sauce (eau, vin rouge (présence de sulfites), beurre, farine, huile, carotte, oignon, jambon de pays, sel, poivre)) prix au kg 14.62 € TTC | 11.40€ | |
Tripous à la viande de veau Verrine de 380 g (36.7% de panses de veau, vin blanc, tomate concassée, 5.5 % de viande de veau, jambon sec, poireau, oignons, carottes, boyau de porc, céleri, couenne de porc, sel, poivre, ail, persil, clou de girofle) prix au kg 16.32 € TTC | 6.20€ | |
Tripous à la viande de veau Verrine de 780 g (36.7% de panses de veau, vin blanc, tomate concassée, 5.5 % de viande de veau, jambon sec, poireau, oignons, carottes, boyau de porc, céleri, couenne de porc, sel, poivre, ail, persil, clou de girofle) prix au kg 16.54 € TTC | 12.90€ |
