L’exploitation

Un système d'exploitation polyculture/élevage

  • 75 vaches Aubrac en système naisseur/engraisseur
  • 100 brebis Lacaune viande : agneaux label et agnelles de renouvellement
  • 150 hectares de surfaces : 40 ha de céréales, 110 ha de fourrages

Une exploitation entièrement rénovée

Expérimentation / Innovation

  • Circuits courts viande de qualité : Bleu Blanc Coeur 
  • Autonomie alimentaire
  • Agropastoralisme en zone périurbaine

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