Les colis de viande

L’Atelier Technologique Agroalimentaire de La Roque propose des colis de viandes. Cette offre varie tous les mois en fonction des plannings de découpe.


Colis de bœuf
Colis prestige3 kg ou 5 kgun tiers de chaque catégorie : steak, entrecôte, rôti16.67 €/kg
Colis standard 3 kg ou 5 kg composé de : steak, entrecôte, rôti bardé ficelé, pot au feu avec os,
jarret avec os, bourguignon
12.66 €/kg

Colis de veau
Colis prestige3 kg ou 5 kg un tiers de chaque catégorie : escalope, côte et rôti18.84 €/kg
Colis standard 3kg ou 5kg composé de : escalope, côte, rôti bardé ficelé, jarret avec os, blanquette14.14 €/kg
Colis de porc
Colis grillade5 kgun tiers de chaque catégorie : travers, chipolata et côte 8.02 €/kg
Colis tradition5 kgun tiers de chaque catégorie : rôti, saucisse fraiche et sauté 7.65 €/kg
Colis d’agneau
Colis d’un
demi agneau
7 kg à 10 kg Composé de : gigot avec os, épaule roulée ficelée,
ragout (poitrine, collier), côte (première, filet)
16.36 €/kg


Viande au détail


Viande de bœuf
Steak 15.60 €/kg
Entrecôte15.60 €/kg
Côte à l’os18.00 €/kg
Haché assaisonné8.45 €/kg

Viande de veau
Escalope16.00 €/kg
Côte16.00 €/kg
Blanquette9.50 €/kg

Viande de porc
Escalope9.80 €/kg
Saucisse fraiche7.75 €/kg
Chipolata9.80 €/kg
Chorizo10.85 €/kg
Filet mignon14.45 €/kg
Travers de porc5.20 €/kg
Poitrine de porc5.20 €/kg
Côte7.75 €/kg
Merguez10.85 €/kg

Tous les produits sont emballé sous vide.

Les tarifs indiqués sont pratiqués sur site.

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