Nos conserves

L’Atelier Technologique Agroalimentaire de La Roque propose des conserves à base de porc, de canard, de bœuf ou de brebis.

Conserves à base de canard

DÉSIGNATION

  PRIX TTC

Foie gras de canard

Entier stérilisé verrine de 300 g (lobe, sel, poivre) prix au kilo 96.33 € TTC

  28.90€

Foie gras de canard

Entier stérilisé verrine de 190 g (lobe, sel, poivre) prix au kilo 97.37 € TTC

  18.50€

Pâté au foie de canard

Verrine de 190 g (35% de foie gras, viande de canard, maigre de porc) prix au kilo 34.21 € TTC

  6.50€

Cou de canard farci

Boîte de 500g (35% de foie gras, viande de canard, viande de porc, peau de cou de canard, graisse de canard) prix au kilo 28 € TTC

  14.00€

Cuisses de canard confites

Boîte de 780 g (cuisse de canard confites, graisse de canard, sel) prix au kilo 10.26 € TTC

  8.00€

Manchons de canard confits

Boîte de 780 g  (manchon de canard confit, graisse de canard, sel) prix au kilo 7.69€ TTC

  6.00€

Magrets de canard confits

Boîte de 780 g (magret de canard confits, graisse de canard, sel) prix au kilo 17.95€ TTC

  14.00€

Gésiers

Boîte de 380 g (gésiers de canard confits, graisse de canard, sel) prix au kilo 15.53€ TTC

  5.90€

Cassoulet supérieur

Verrine de 780 g (haricots lingots, sauce (assaisonnements, graisse de canard, concentré de tomate, arôme naturel), manchons de canard confits, saucisse de Toulouse (viande de porc, sel, poivre), poitrine de porc) prix au kilo 12.69€  TTC

  9.90€

Saucisse de canard aux lentilles

Verrine de 780 gr (saucisse de canard 35% (viande de canard, viande de porc, sel, poivre), lentilles 35%, sauce (eau, oignons, ail, sel, thym, laurier, poivre)) prix au kilo 16.67€ TTC

  13,00€


Rillettes de canard

Boîte de  190 gr (viande de canard issue de cuisses, manchons, magrets, graisse de canard) prix au kilo 26.32€ TTC

  5.00€

Friton de canard

Boîte ou verrine de  190 gr (viande de canard issue de cuisse-manchons-cous-magrets, graisse de canard) prix au kilo 26.32€ TTC

  5.00€

Conserves à base de porc

DÉSIGNATION

  PRIX TTC

Jambonneau

Entier en boîte ou verrine de 380 g (73.5% jarret de porc, couenne, sel, poivre) prix au kilo 14.47€ TTC

  5.50€

Pâté de campagne

Boîte ou verrine de 190 g (gorge de porc, foie de porc, œuf, lait, sel, poivre) prix au kilo 18.95€ TTC

  3.60€

Pâté de tête

Boîte ou verrine de 190 g (tête et langue de porc, ail, persil, sel, poivre) prix au kilo 22.10€ TTC

  4.20€

Friton

Boîte ou verrine de 190 g (poitrine et viande de porc, gras de panne, cœur, rognon, langue) prix au kilo 22.63€ TTC

  4.30€


 Conserves à base de brebis

DÉSIGNATION   PRIX TTC

Pâté de brebis nature

Boîte de 190g (viande de brebis, foie de brebis, œuf, lait, sel, poivre) prix au kilo 20.53€ TTC

  3.90€

Jambonneau de brebis nature

Boîte de 380 g (73.5% jarret de brebis, couenne, sel, poivre) prix au kilo 14.10€ TTC

  5.50€

Conserves à base de bœuf

DÉSIGNATION

  PRIX TTC

Rillettes de bœuf race Aubrac

Verrine de  190 g (viande bovine, court bouillon, eau, sel, poivre) prix au kg 23.68€ TTC

  4.50€

Bolo’brac

Verrine de 380g (viande bovine (poitrine, flanchet), sauce (eau, oignon, concentré e tomate, court bouillon (sel, aromates, poireau, arôme naturel)), ail, sel, poivre, piment doux) prix au kg 13.68€ TTC

  5.20€

Daube de Bœuf

Verrine de 780 g (viande de bœuf, sauce (eau, vin rouge (présence de sulfites), beurre, farine, huile, carotte, oignon, jambon de pays, sel, poivre)) prix au kg € TTC

  12.50€

Axoa

Verrine de 780 g (épaule, collier de veau, sauce (eau, oignon, poivrons rouges, sel, ail, bouquet garni, poivre, piment d’Espelette, piment doux, huile de tournesol)) prix au kg 15.00€ TTC

  11.70€

Tripous à la viande de veau

Verrine de 380 g (36.7% de panses de veau, vin blanc, tomate concassée, 5.5 % de viande de veau, jambon sec, poireau, oignons, carottes, boyau de porc, céleri, couenne de porc, sel, poivre, ail, persil, clou de girofle) prix au kg 16.32€ TTC

  6.20€

Tripous à la viande de veau

Verrine de 780 g (36.7% de panses de veau, vin blanc, tomate concassée, 5.5 % de viande de veau, jambon sec, poireau, oignons, carottes, boyau de porc, céleri, couenne de porc, sel, poivre, ail, persil, clou de girofle) prix au kg 16.54€ TTC

  12.90€


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