Sortie Seconde CGEA “Prairie et stratégie”

Sortie pédagogique du 24 Mai avec les 2nde CGEA sur la thématique “Prairie et stratégie »

Visite d’une exploitation située à Salmiech, Bovin Lait BIO, avec un troupeau laitier de 30 vaches Prim’Holstein et Jersiaises, collecte Biolait.

Norbert Peyssi est éleveur laitier depuis 1994, convertis en Agriculture Biologique depuis 10 ans, il élève ses 30 vaches laitières en système pâturant et économe en charge et travail.

Étude et découverte de son système d’exploitation pour nos apprentis.

Travaux dirigés autour du pâturage tournant dynamique et des espèces utilisées dans l’élaboration de ses prairies complexes. Les finalités de l’éleveur : un système non chronophage et non énergivore pour une une marge optimale et une qualité de vie au travail.

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